據2021年9月學校官網信息顯示，四川外國語大學共有22個教學單位，學校開設有47個本科專業，其中外語專業24個（22個外語語種），涵蓋文學、經濟學、管理學、法學、教育學、哲學、藝術學等7個學科門類。^[4]

下屬學院	專業名稱
英語學院	英語
國際關系學院	國際政治、外交學
國際工商管理學院	財務管理、人力資源管理、審計學、電子商務、物流管理、 旅游管理、大數據管理與應用
新聞傳播學院（國際傳播學院）	廣告學、新聞學、廣播電視學、網絡與新媒體、播音與主持藝術、廣播電視編導
翻譯學院	翻譯
東方語言文化學院（重慶非通用語言學院）	阿拉伯語、朝鮮語、越南語、泰語、希伯來語、印地語、 緬甸語、土耳其語、馬來語
日語學院	日語
俄語學院	俄語
德語學院	德語
法語學院	法語、法語（法語法學聯合培養）
西方語言文化學院（重啟非通用語言學院）	西班牙語、葡萄牙語、意大利語、匈牙利語、波蘭語、捷克語、 羅馬尼亞語、烏克蘭語
中國語言文化學院	漢語言文學、漢語國際教育
國際學院（出國培訓部）	物流管理（中外合作辦學）
商務英語學院	商務英語、商務英語（中外合作辦學）
國際教育學院	教育學、學期教育
國際法與社會學院	法學、社會學、社會工作
國際金融與貿易學院	國際經濟與貿易、金融學、金融科技
馬克思主義學院	---------------
網絡與繼續教育學院	---------------
通識教育學院	---------------
語言智能學院	---------------
體育部	---------------

學校堅持u201c人才強校u201d戰略，全面實施師資隊伍建設工程。現有全校教職工含非編共1362人，專任教師863人，其中教授副教授占比為52.72%，博士占比為37.66%。學校現有享受國務院特殊津貼專家、全國優秀教育工作者、全國模范教師等國家級人才5人，教育部外語專業指導委員會委員13人，省部級有突出貢獻專家2人，省級學術技術帶頭人及后備人選20人次，重慶市巴渝學者、英才計劃13人次，u201c教學名師u201du201c教書育人楷模u201du201c十佳教師u201du201c優秀教師u201du201c優秀教育工作者u201du201c師德先進個人u201d等榮譽稱號17人次，重慶市宣傳文化第二批u201c五個一批u201d人才、u201c322重點人才工程u201d二層次人才4人次，u201c高校優秀人才支持計劃u201d入選者、u201c高校中青年骨干教師u201d及u201c高校青年骨干教師資助計劃u201d人選39人次。現有全國一級學會、二級學會會長和副會長8人次。^[1]

據2021年9月學校官網信息顯示，四川外國語大學擁有博士學位授權一級學科1個，含二級學科13個；有碩士學位授權一級學科5個，含二級學科49個；有專業碩士學位授權類別6個，含45個專業碩士學位授權領域；外國語言文學一級學科獲批博士后科研流動站。學校現有4個國家級特色專業建設點、8個省級特色專業建設點、11個國家級一流專業建設點、11個省級一流專業建設點、18個省級一流專業立項建設項目；有1個國家級綜合改革試點專業、2個省級綜合改革試點專業；有12個重慶市u201c三特行動計劃u201d項目特色專業、3個特色學科專業群。^[1]

在2017年全國第四輪學科評估中，該校外國語言文學一級學科在163所參評高校中獲得全國并列第十七、西部第一的成績。

一級學科重慶市重點學科（3個）：外國語言文學、中國語言文學、新聞傳播學

二級學科重慶市重點學科（2個）：企業管理、課程與教學論

二級學科校級重點學科（7個）：外國哲學、經濟法學、外交學、亞非語言文學、會計學、旅游管理和技術經濟及管理

一級學科博士學位授權點（1個）：外國語言文學

一級學科碩士學位授權點（5個）：外國語言文學、中國語言文學

專業碩士學位授權類別（6個）：翻譯、漢語國際教育、國際商務、新聞與傳播

據2015年12月學校官網信息顯示，四川外國語大學共有4個國家級特色專業點，8個重慶市特色專業點，5個重慶市人才培養模式創新實驗區，3個重慶市實驗教學示范中心，1個重慶市研究生教育創新基地，1個國家級專業綜合改革試點，2個重慶市專業綜合改革試點。

截至2013年底，四川外國語大學共有國家級精品課程1門、國家級精品資源共享課程1門、重慶市精品課程12門、重慶市雙語示范課程1門。

2013年，重慶市高等教育教學成果獎評選中，該校有5項成果獲獎，其中一等獎2項，二等獎1項，三等獎2項；該校大學生創新創業訓練計劃項目共有國家級項目8項，市級項目48項，校級項目51項。

國家級特色專業（4個）：英語、俄語、德語、西班牙語

重慶市特色專業（8個）：英語、法語、德語、漢語國際教育、俄語、新聞學、廣告學、漢語言文學

重慶市實驗教學示范中心（3個）：外交外事實驗中心、傳播技能綜合實驗中心、外語語言實驗中心

重慶市人才培養模式創新實驗區（5個，不全）：以綜合素質和創新思維為導向的德語人才培養模式創新實驗區、u201cRCPu201d應用型廣告人才三維孵化模式創新實驗區、外向型實踐型俄語人才培養模式創新實驗區

重慶市專業綜合改革試點（2個）：英語、德語

國家級精品課程（1門）：高級英語

國家級精品資源共享課程（1門）：高級英語^[1]