國際商會的宗旨是：根據中華人民共和國的法律、法規和政策，開展促進中國工商界同世界各國各地區經貿聯系和經濟技術合作活動，依法維護會員的合法權益。

中國國際商會實行會員制，企業和團體按照自愿的原則加入，其最高權力機構是會員代表大會。理事會是會員代表大會的常設機構。

中國國際商會理事會每屆任期兩年，可以連任。根據知名度和對商會的貢獻度，從普通會員中選舉產生理事，組成理事會；從理事會成員中選舉產生會長、副會長。

中國國際商會是會員企業開展商務活動的平臺。理事會將按照會員的興趣和意愿設立專業、地區委員會，負責研究、制訂商會的行業、地區商務發展戰略，就有關行業、地區商務經貿事務向政府反映情況并提出政策建議。

中國社會主義市場經濟建設已經邁上了一個新臺階，中國企業也正深入地參與到經濟全球化進程中。在此新形勢下，需要有一個更加由企業主導的獨立的商會來反映企業意見，維護企業利益，促進企業發展。因此，經國務院批準，中國貿促會決定將中國國際商會建立成一個完整意義上的社團法人，為此于2005年8月在民政部代為辦理了注冊登記手續，并廣泛邀請符合條件的企業作為創始會員，于2007年12月召開成立大會，共同完成中國國際商會的創設工作。