與學院有長期合作、實行雙學歷雙文憑教育和校際交流的歐洲著名大學有：英國斯旺西大學，法國普瓦捷大學、薩瓦大學、讓·莫納-圣艾蒂大學，西班牙萊昂大學等。

按照學生出國意向和聯合培養國家語言方向不同，學院分英語、法語、西班牙語三個語言方向，開設國際經濟與國際貿易、計算機科學與技術、工商管理三個專業。設置精讀、閱讀、聽力、口語、寫作等語言課程和相關專業課程。

學院辦學實力雄厚，具有中外合作、優勢互補、體制靈活的特點。面向重點本科、獨立學院、專科三個層次招收學生，采用3 1或2 2的教學模式，學生在湘潭大學學習2u20143年，在國外學習2u20141年，與國外合作大學相互承認學分、學制、學時，畢業時符合條件可獲得中外大學雙學歷、雙文憑。^[1]