1、貫徹執行國家有關對外貿易、外商投資、經濟技術合作的方針、政策、法律法規，研究擬定全市對外經貿工作的地方性法規、規章和政策并組織實施；

2、研究制定全市外貿進出口中長期規劃和發展戰略；研究制定全市吸收外商投資的規劃和發展戰略；

3、研究制定全市對外經濟技術貿易的規劃和鼓勵技術產品、成套設備出口的政策措施；

4、制定全市對外經濟技術合作，境外投資和國際服務貿易的發展規劃；

5、研究制定全市經濟技術開發區、出口加工區的規劃和發展政策，協調指導和管理全市經濟技術開發區、出口加工區的工作。指導全市對外經貿隊伍建設和各類外經貿人才的教育培訓工作。對外資、外貿、外經業務進行審查審批，并負責辦理相關手續。

貫徹執行國別（地區）外經貿政策；負責建立和發展與國外地方政府間的雙邊及多邊經貿關系；負責與國際友好城市開展經貿合作，促進與有關國際經濟組織的經貿交往；指導和管理我市與未建交國家的經貿活動。

市外經貿局有兩個直屬事業單位：即淄博市貿促會和淄博市外商投資服務中心。