伴隨著消費升級的大趨勢，網絡外賣平臺的馬太效應逐漸顯現，頭部企業的領先優勢不斷加強。截至2018年第一季度，美團外賣在中國的市場份額達到59.1%，居行業第一。另外，美團外賣日完成訂單量超過2100萬單，從訂單量、市場份額來看，美團外賣增速遠遠超過市場平均增速，外賣平臺的頂部效應正在形成。 那么，支撐美團外賣領跑的核心秘訣是什么？中國外賣在全球中的市場地位又如何？

技術創新是美團外賣高速發展的核心要素

重視技術研發一直以來都是美團外賣立足于整個行業的核心要素，截至2018年4月30日，美團外賣的研發人員為10343人，占全體員工的比例超五分之一。更重要的是，科技創新是未來外賣O2O優化升級的必由之路，是構建核心競爭力的關鍵所在。

目前美團外賣在AI技術的研發上已經初見成效，在AI技術的支持下，美團外賣所使用的智能調度系統，能夠根據配送騎手的實時位置進行訂單匹配，日常高峰時段每小時執行29億次路徑規劃算法，并能平均在55.2毫秒內計算出97%的最優路徑。同時，美團也在拓展一系列其它領先技術的應用，包括智能硬件、物聯網、機器人、圖像及語音識別等。

另外，美團的技術研發還被應用到食品安全保障中，比如“天網”系統與多個城市的食品安全監管部門實現食品經營許可證信息數據一鍵對接，以確保外賣平臺中商戶食品經營許可證信息的真實有效。

雙輪驅動的創新模式  樹立全球外賣發展典范

在國外傳統的外賣模式中，電話訂餐還是比較主流的訂餐方式。但考慮到國內的現狀，中餐品類比很多國家的飲食更加多元化，這也為電話訂餐增加了難度。結合國內訂餐現狀，以美團為代表的中國外賣O2O平臺率先探索出“外賣”+“物流配送”雙輪驅動的發展模式，這讓很多沒有配送能力的中小型商戶也有機會拓展外賣業務，這對消費者來說增加了很多選擇空間。

近年來，這樣成功的外賣模式輸出到了海外，被美國的Doordash、Uber Eats等平臺效仿，英國的Just Eat也在通過收購、投資物流公司的方式建立配送能力，這也驗證了“中國創新”模式正影響全球。正如美聯社報道所說，“中國創新公司正在把活力帶到美利堅，美國多個企業正在享受這樣的‘美遇’”。如今“Copy to China”已升級為“Copy from China ”，國內企業已逐步從模仿轉變為領先。

僅僅數年時間，無論是規模還是增速，抑或是為全社會創造的價值，美團外賣都已經走在了行業前列，其圍繞本地生活服務不斷提升自身服務實力，不僅為國內外賣行業發展樹立了一個重要里程碑，還成功讓“中國外賣”這一商業模式走向國際視野。歸根結底還是因為外賣業務與美團“幫大家吃得更好，生活更好”的使命深度切合。