外國語學院現擁有國際商務語言與文化二級學科博士點，擁有外國語言文學一級學科碩士學位授予權，下設外國語言學及應用語言學、英語語言文學、日語語言文學、法語語言文學、德語語言文學、亞非語言文學等6個二級學科碩士點，擁有全國翻譯碩士專業學位授予權，開設英語筆譯、英語口譯、日語筆譯、日語口譯、朝鮮語筆譯五個專業方向。外國語言學及應用語言學二級學科為山東省重點學科，法語專業為山東省品牌專業，英語專業為山東省特色專業，學院外國語言文學研究基地為山東省u201c十二五u201d高校人文社科研究重點基地。在教育部2008年全國一級學科整體水平排名中，我校外國語言文學一級學科全國排名第19位。經過長期的建設，本學科已形成了語言學理論研究、應用語言學與二語習得研究、對比語言學與翻譯研究和口筆譯實踐與研究、外國文學研究、外國文化研究、國別文化研究等研究方向，其中功能語言學、二語習得、翻譯理論研究、外國名著翻譯等領域的研究在全國有較大影響。^[1]

學院一貫重視內涵式發展，以科研促教學，科研氛圍濃厚。學院主編出版《中國外語研究》年刊。設有外國語言文化研究所（校級）、二語習得與教學研究所、翻譯研究所、語言研究所、歐美文學研究所、跨文化交際研究所、村上春樹研究所、區域國別研究中心、韓國研究中心（校級）、語言與腦科學實驗室等科研機構。國家一級學會中國英漢語比較研究會下屬的中國二語習得研究會秘書處設在本院，中國外文局在我院下設了沙博理研究中心中國海洋大學研究基地，韓國研究中心為海外韓國學重點研究基地，2017年獲批教育部國別和區域研究中心備案。