安徽如一淀粉工業公司于2007年12月建成投產，公司坐落于渦陽縣高爐鎮工業區。公司占地面積15600平方米，建筑面積8200平方米，擁有固定資產1518.2萬元，流動資金818.8萬元。公司現有員工205人，其中專業技術人員46人，年產小麥系列淀粉25900噸，谷朊粉5360噸，間接消耗小麥55000多噸，2009年實現銷售收入12364.35萬元、利潤477.05萬元。2008年被評為亳州市農業產業化龍頭企業。2008年、2009年連續兩年被渦陽縣委、縣人民政府授予十大民營工業企業創業明星。2009年亳州市委、市人民政府授予上臺階企業。

公司生產主要原料是小麥面粉，自投產以來，與本縣四家小型面粉加工企業建立了固定業務關系，帶動了12萬畝小麥生產基地，形成了一條龍的產業化生產方式，將本地區大面積的小麥資源優勢轉化為產品優勢，不僅帶動了本地區經濟健康穩定發展，同時帶動了農民增產增收。