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外貿政策:德國商務習俗

德國的商務習俗:

        德國商務習俗,宜穿著背心三件式西裝。往訪北部,戴帽子更佳。當地可快印英、德文對照名片。上午10時前,下午4時后,不宜訂約會。營業時間,每周5天工作日,通常早晨9時至下午5時,中間有1小時午餐時間,一些商店星期六開業,銀行周末都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。

        交談時盡量說德語,或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語,但使用德語會令對方高興,盡量以握手為禮,握手要用右手,伸手動作要大方。稱呼對方多多使用“先生”、“女士”等。如果對方身份高,須得他先伸手,再與之握手。對方多半為你穿、脫外套,不妨接受,再說聲“謝謝”(Danke)。有機會也可替他或其他人穿脫外套。

        德國商務習俗就是不愿浪費時間,所以宜先熟悉問題,單刀直入。如果你受邀到德國人家中做客,通常宜帶鮮花去,鮮花是送女主人的最好禮物,但必須要單數,5朵或7朵可。送就要送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計,該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克,每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克,德國占了20%多,堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中,德國人尤其喜歡矢車菊,視它為國花。白鸛是德國的國鳥。白鸛是候鳥,喜歡在屋頂或高大的樹上筑巢。當地人把白鸛筑巢看成吉祥之兆。

        應邀到德國人家中做客,德國商務習俗是千萬別帶葡萄酒去。因為此舉足以顯示你認為主人對選酒品味不夠好。威士忌酒可以作禮物。餐后,喝完咖啡如果桌上根本沒有煙缸,那就忍著,不要吸。德國商務習俗甚至從國家意識出發,視浪費為“罪惡”,討厭凡事浪費的人,所以,一般人都沒有奢侈的習慣,與德國人相處,務必遵守這個習慣,才有可能跟他們成交。

        德國商務習俗,口味較重,偏油膩,主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等。他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主,但是,他們大多數人是不愛吃魚,只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。

        德國商務習俗,早餐簡單,喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛,一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。

        按照德國商務習俗,若送劍、餐具,則對方會送一個硬幣給你。以免所送的禮物傷害你們之間的友誼。送高質量的物品,即使禮物很小,對方也會喜歡。烈性威士忌比低度威士忌受歡迎。德國人對禮品的包裝紙很講究,但忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品,更不要使用絲帶作外包裝。此外,在德國,送上一束包好的花,是不禮貌的。

        德國人的服飾,民族色彩并不明顯。可是,有幾個地區在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽,帽上插一枝羽毛。在德國,汽車是人們生活中不可缺少的東西。人們住得分散,上班、辦事、買東西、看朋友,串親戚都坐車,有高速公路近萬公里。大學里的學生上課也要坐車。總之,自己沒有小汽車,在德國生活是非常不方便的。人們注意到,連60歲的老太太出門,也自己開小車。

        圣誕節與復活節前后兩周勿往訪。慕尼黑及科隆嘉年華會也宜避免。

        郵政局規定,可可粉和“對國家安寧有害”的文學作品一律禁郵。



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