湖南涉外經濟學院外國語學院由商務英語系、英語翻譯系、日韓系、基礎英語一系、基礎英語二系組成，設有英語本科（商務英語方向、英語翻譯方向和教育英語方向）、日語本科（商務日語和日語翻譯方向）、韓語本科、西班牙語本科、商務英語（本科）、商務英語（專科）、應用英語（專科）、商務日語（專科）等專業。