下設15個職能服務部室,43個商品分會。商會總部聘有一支優秀的懂經濟、會外語的專業職工隊伍,他們精通商品專業知識,熟悉國內外市場,熟悉行業與企業,并與政府部門保持著廣泛的聯系,悉心致力于會員企業的生產及貿易活動的協調與促進工作,為會員企業解決生產及進出口貿易中的難題,并提供智力支持。商會配備英、法、德、日、韓、俄、西班牙等各種外語人才以及經濟、國際貿易、市場營銷、財務、美術設計、IT、信息、法律、食品等各種專業技術人才,可為行業企業提供各種服務。
辦公室·負責商會內部管理,人事管理,秘書工作。
財務部·負責商會財務工作。
綜合業務部·負責政策性研究,綜合業務、國內外市場調研,統計數據分析。
法律服務部·負責法律咨詢服務及培訓,反傾銷、反補貼、保障措施應訴組織工作等。
信息服務部·提供各種信息、咨詢服務。
·負責《國際農產品貿易》雜志和《中華農林土畜貿易網》兩個媒體的運做與管 理。
《國際農產品貿易》雜志社·負責《國際農產品貿易》雜志的編輯發行。
展覽部·
負責組織企業參加中國出口商品交易會(廣交會),提供國內外展覽服務。
北京金穗展覽中心·負責承辦國內外展會。
公共關系部·負責辦理會員入會、退會、會籍管理及接待會員投訴等,組織綜合性市場開拓團組及會員綜合性業務、培 訓。
·負責與國際同行業組織、外國駐華機構等的聯絡,開展綜合性業務交流與合作。
糧油部·負責糧油產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:大豆、花生、芝麻、雜糧雜豆、樹果、板栗、油料、炒貨等。
果菜工業食品部·負責蔬菜和水果及加工食品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:干鮮及冷凍蔬菜、水果及制品、果汁、糖類、粉絲、烘焙食品、工業食品等。
肉食部·負責各種肉食產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。·主要協調商品:活畜禽、畜禽肉食產品及制品、乳品、蛋品、飼料等。
水產部·負責各種水產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:鰻魚、小龍蝦、蟹、蝦、紫菜、裙帶菜、凍魚片、魚制品、貝殼類水生動物、各種水產品 等。
林產香料部·負責林產品和香精香料產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:松香、木材、板材、膠合板、纖維板、木地板、桐木及各種香精香料等。
茶飲園藝部·負責茶葉、酒飲、花卉及部分特產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服 務。
·主要協調商品:茶葉、咖啡、可可飲料、酒飲、花卉、楊桐柃木、蠟燭、食鹽、調味品、觀賞動物等。
特產部·負責食藥用菌及制品、蜂產品、炮竹煙花、部分特產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市 場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:蜂蜜、食藥用菌及制品、松茸、蘑菇罐頭、炮竹煙花、塑編袋等。
畜產地毯部·負責畜產和地毯產品等行業商品的協調管理、服務及促進工作,并提供市場、客戶等信息服務。
·主要協調商品:兔毛、羊絨、羊毛、地毯、豬鬃、腸衣、羽絨及其制品、裘革皮及制品等。