出口收匯，是指企業在貨物出口后的一定期限內向當地外匯管理部門辦理收匯核銷，證實該筆出口價款已經收回或按規定使用。出口收匯制度是國家在1991年1月1日起建立的，對企業出口、報關、收匯整個過程實行跟蹤的監測管理制度。整個過程以核銷單為主線。