時(shí)間回到2017年,宜家和MUJI都已經(jīng)宣稱(chēng)要在中國(guó)開(kāi)酒店,網(wǎng)易嚴(yán)選搶先與亞朵酒店在杭州展開(kāi)了一次賦有意義的新零售嘗試“亞朵嚴(yán)選酒店”一出,驚艷了整個(gè)行業(yè)。轉(zhuǎn)眼已兩年有余,播下酒店新零售種子的亞朵嚴(yán)選酒店沒(méi)有生根發(fā)芽。

究其原因還是模式落地難,場(chǎng)景購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣尚未形成,缺乏相應(yīng)底層配套。般諾智能基于這個(gè)的邏輯,進(jìn)行了3個(gè)多月的頭腦風(fēng)暴,將酒店新零售這個(gè)場(chǎng)景的需求-剖析、解構(gòu)、重構(gòu),得到了一整套操作理論+落地方案。以幫助酒店打通零售閉環(huán),從而完成智能升級(jí)。

酒店售貨這個(gè)銷(xiāo)售場(chǎng)景,歷年來(lái)有無(wú)數(shù)的有識(shí)之士前赴后繼的想搞點(diǎn)事情,大部分都鎩羽而歸,當(dāng)然也有一些幸存者,但基本上活的艱難。我們可以感受到現(xiàn)在酒店客房擺放商品售賣(mài)的越來(lái)越少。在互聯(lián)網(wǎng)世界中,有一個(gè)概念叫做“零摩擦”意思是人和錢(qián)會(huì)逐漸流向摩擦較少的地方。那究其本質(zhì)來(lái)看,還是這些創(chuàng)業(yè)者們的業(yè)務(wù)邏輯不夠順暢。我們知道人都是感性動(dòng)物,特別是基于場(chǎng)景的銷(xiāo)售,我們會(huì)基于多個(gè)維度幫助大腦做出決策這個(gè)東西到底“現(xiàn)在買(mǎi)不買(mǎi)”如果在交易的過(guò)程中造成的摩擦較多,客戶跳失率也就大大提高了。這些年我們回頭看看,酒店的服務(wù)水平是越來(lái)越高,每家酒店都迫切的寄希望于自己能提供更好,更多的差異化服務(wù)留住客戶,以面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面。另一面又想減少人力、提高效率、降低成本,所以越來(lái)越多的酒店難以平衡二者之間的關(guān)系。隨著人工成本的上升,利潤(rùn)覆蓋不了“服務(wù)”成本。很多酒店選擇免查房信用住,酒店零售商品取消等等就是后者優(yōu)先的策略。

般諾智能基于這樣的一個(gè)行業(yè)現(xiàn)狀及客群心理給出了一套完整的解決方案-

智能終端設(shè)備+線上服務(wù)體系+及時(shí)響應(yīng)體系=酒店新零售閉環(huán)。下面我們來(lái)談?wù)劙阒Z智能的商業(yè)邏輯。

智能終端:酒店的客人有購(gòu)物的需求這點(diǎn)毋庸置疑。當(dāng)然產(chǎn)品要契合酒店客房場(chǎng)景,般諾智能酒店客房售貨機(jī)這個(gè)產(chǎn)品切入酒店客房生意,將酒店客房迷你售貨機(jī)擺放在酒店的房間,先付費(fèi)再取貨能完全滿足消費(fèi)者的及時(shí)產(chǎn)品需求,也巧妙解決了酒店(人)查(力)房、備(資)貨(金)、庫(kù)(算)損(賬)等核心問(wèn)題。

酒店的客人有手機(jī)充電的需求,以往有很多酒店會(huì)提供免費(fèi)的充電線,但最大的問(wèn)題是提供這項(xiàng)服務(wù)的損耗極大,客人充完帶走的、弄丟的、損壞的需要很大人力物力去監(jiān)控。般諾智能密碼充電線,先付錢(qián)再充電,帶走也不能充電。擺放在酒店客房?jī)?nèi),滿足客人的及時(shí)充電需求。

線上服務(wù)體系:酒店管家服務(wù)系統(tǒng),以滿足客戶的及時(shí)需求,省去了客戶長(zhǎng)時(shí)間的等待。

般諾智能針對(duì)酒店便利服務(wù)這個(gè)功能做了大量調(diào)查,徘徊了很久。一直在爭(zhēng)論到底應(yīng)不應(yīng)該上以及它的價(jià)值。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示;一線城市的酒店一樓有些有飲料售賣(mài)機(jī),二三線城市大部分酒店都有便利店這個(gè)配置,客戶需要一些立即得到的商品肯定會(huì)選擇直接購(gòu)買(mǎi),但這里面還有一個(gè)痛點(diǎn)是,客戶在房間后只能通過(guò)電話的形式購(gòu)買(mǎi)商品,那么客戶能叫出幾個(gè)商品的名字呢?基于這樣一個(gè)思考,我們將酒店配置的便利店或者酒店就近的便利店搬到線上,幫助酒店完成副食產(chǎn)品的售賣(mài)閉環(huán)。

基于酒店和客戶兩個(gè)維度思考這件事的可行性;1、客戶購(gòu)買(mǎi)會(huì)遵循就近原則,能快速送上門(mén)的只有酒店附近的便利店(第三方外賣(mài)時(shí)效性差,跟酒店沒(méi)關(guān)系)因?yàn)榫徒孕矢?配送費(fèi)低,客戶選擇的程度大2、如果客戶從其他渠道購(gòu)買(mǎi)與酒店沒(méi)有利益關(guān)聯(lián),那酒店的這個(gè)客戶資源等同流失。酒店不愿意這樣的事發(fā)生。

般諾智能通過(guò)智能終端酒店售貨機(jī)設(shè)備+酒店充電線+酒店智慧管家服務(wù)成功為酒店零售打通鏈路,完成一整套酒店零售閉環(huán)。接來(lái)下將會(huì)為更多酒店帶去新的活力。幫助酒店完成低成本的服務(wù)升級(jí)。